温度：辣椒喜温不耐寒，又忌高温暴晒，发芽适温25--32度；幼苗要求较高的温度，白天25-28度，夜晚18-20度，开花结果期为白天25-28度，夜晚15-20度，土温过高，对根系发育不利。
水分：辣椒单株需水量不多，但因根系不发达，必须经常供给水分，并保持土壤较好的通透性，既不耐旱也不耐涝，干旱易诱发病毒病，淹水数小时，植株就会萎蔫死亡，对空气相对湿度的要求以80%为宜，过湿易引发病害；空气干燥，又严重降低做果率。
光照：辣椒耐弱光，过强光对生长发育不利，日中性植物，短日照和适度的光照能促进花芽分化和发育。
土壤条件：辣椒要求土质疏松、通透性好的土壤，忌低洼地，对土壤酸碱度要求不严，辣椒需肥量大，不耐贫瘠，但耐肥力又较差，因此一次性施肥量不宜过多。
来源: 临河区农牧局
